ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಸಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ

1. ಸಸ್ಯ ಸಾರ ಉದ್ಯಮದ ಪರಿಚಯ
ಸಸ್ಯದ ಸಾರವು ಸರಿಯಾದ ದ್ರಾವಕಗಳು ಅಥವಾ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳ ದಿಕ್ಕಿನ ಸ್ವಾಧೀನ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಸಾರವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮಧ್ಯಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್, ಔಷಧ, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಫೀಡ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"2021 ಚೀನಾ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾಕ್ಟ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಅನಾಲಿಸಿಸ್ ರಿಪೋರ್ಟ್ - ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಡೆವಲಪ್‌ಮೆಂಟ್ ಪ್ಲಾನಿಂಗ್ ಟ್ರೆಂಡ್" ಪ್ರಕಾರ. ಪ್ರಸ್ತುತ, 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳಾದ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್, ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಪಾತದ ಸಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

2. ಚೀನೀ ಸಸ್ಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಉದ್ಯಮದ ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
ಶ್ರೀಮಂತ ಸಸ್ಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೀನಾದ ಸಸ್ಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಉದ್ಯಮವು 1990 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಚೀನೀ ಉದ್ಯಮಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು.
ಮಾನವ ಜೀವನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಮರಳುವ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ, ಔಷಧ, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳು ದೇಶ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವಿದೇಶಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಜಾಗತಿಕ ಸಸ್ಯ ಸಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು 2025 ರ ವೇಳೆಗೆ 59.4 ಶತಕೋಟಿ ಡಾಲರ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳ ಪ್ರಮುಖ ರಫ್ತುದಾರರಾಗಿ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೀನಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುಎಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ.

ಡೌನ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಉದ್ಯಮದ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದ ಬೇಡಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆಹಾರ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮ. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರಮವಾಗಿ 45.23%/25%/22.63%/7.14% ಚೀನೀ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳನ್ನು ಔಷಧ/ಆಹಾರ/ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು/ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.

ಚೀನೀ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್‌ನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 2019 ರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳ ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು 2.372 ಶತಕೋಟಿ US ಡಾಲರ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು, 2010 ರಿಂದ 2019 ರವರೆಗಿನ ಸಂಯುಕ್ತ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರ 13.35%. 2020 ರಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳ ಒಟ್ಟು ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು 2.45 ಬಿಲಿಯನ್ US ಆಗಿತ್ತು. ಡಾಲರ್‌ಗಳು, ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 3.6%, ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು 96,000 ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು, ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 11.0% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಸಂಶೋಧನಾ ವರದಿ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಡೇಟಾ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಚೀನಾದ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳ ರಫ್ತು ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ 36.8% ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ 49.7% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾದ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 610 ಮಿಲಿಯನ್ ಯುಎಸ್ ಡಾಲರ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 35.8% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು 24,000 ಟನ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 48.8% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳಿಗೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಫ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ 2019 ರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ರಫ್ತಿನ 13.91%, 8.56% ಮತ್ತು 5.40% ರಷ್ಟಿದೆ.

3. ಉದ್ಯಮ ಸ್ಥಿತಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
ಆರೋಗ್ಯ ಉದ್ಯಮದ ಉಪವಿಭಾಗವಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಸಾರ ಉದ್ಯಮವು ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಚೀನೀ ಸಸ್ಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಉದ್ಯಮವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದೊಳಗೆ ಅನೇಕ ಉದ್ಯಮಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ ಮತ್ತು 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿವೆ. ಒಂದೇ ವಿಧದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು 10 ಮಿಲಿಯನ್‌ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಿಲಿಯನ್ ಯುವಾನ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದೇ ವಿಧದ ಸಣ್ಣ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಗ್ರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಉದ್ಯಮಗಳಿವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ಯಮಗಳು ಪ್ರಮಾಣ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಏಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಅಥವಾ ಒಲಿಗೋಪಾಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ 2000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ಯಮಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, ಕಡಿಮೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮಟ್ಟ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉದ್ಯಮದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದ್ಯಮದ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳು, ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಗ್ರಾಹಕರು, ಮತ್ತು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಕಡಿಮೆ ಮಿತಿಯಿಂದ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಸಾರ ಉದ್ಯಮ, ಗುಣಮಟ್ಟ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಚಾಲಿತ ಸೌಮ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹಂತ, ಉತ್ತಮ ಬ್ರಾಂಡ್ ಖ್ಯಾತಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ನಾವೀನ್ಯತೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ಯಮಗಳ ಬಂಡವಾಳ ಶಕ್ತಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಉದ್ಯಮದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು.